Конкурс домашнего вина — лучшее время для знакомства с самыми яркими традициями села Джолтай. Проводится в селе уже не первый раз, и надеемся что станет уже утвержденной традицией села.
Праздник домашнего вина позволяет объеденить ценителей этого благородного напитка, поддержать местных виноделов, имидж села Джолтай в рамках развития туристической привлекательности страны и сохранение культурных традиций.
Как было замеченно в ряде изданий, контуры Республики Молдова на картах напоминают гроздь винограда, этот забавный факт успешно описывает культуру этой страны, где к домашнему вину относятся с особым почтением и трепетом. Общая площадь виноградников в селе последнее время заметно сократилась, и такого рода мероприятия позволяют возродить интерес к домашнему виноделию.
Виноградарство и виноделие в этих краях возникло около 5 тыс. лет назад, многие рецепты и традиции сохранились с тех времен. Винная культура в селе постоянно переживала взлеты и падения: войны, сухие законы, санкции и прочее — это сильно ударяло по виноделам, но тем не менее сегодня в селе сохранились энтузиасты которые не хотят терять эти традиции, а стараются возродить культуру и традиции домашнего виноделия.
Для производства белого и красного вина, используются традиционные местные сорта винограда, а также привезенные районированные технические сорта. В селе для виноделия природа сама позаботилась и создало идеальные климатические условия. И в купе с трудолюбием жителей села Джолтай, это позволяет получать урожай отменного качества, придающие вину яркий, неповторимый вкус и аромат.
В конкурсе на звание лучшего винодела - дегустации и голосовании за тот или инной сорт вина приняли участие сами жители и участники. Все производители были поставленны в равные условия, никто до самого конца не знал под каким номером участвует. Победители были определенны количеством голосов за определенный напиток.
В номинации лучшее домашнее красное вино места распределили :
1-ое место ----- Иванов С.Ф.
2-ое место ----- Драгушан М.Д.
3-ее место ----- Кичук Л.П.
Среди конкурсантов на лучшее белое вино:
1-ое место ----- Кошулинский И.С.
2-ое место ----- Гарчев К.Н.
3-ее место ----- Лазарев П.П.
Победители получили дипломы и подарки. Также были отмеченны и другие участники данного мероприятия, все участники независимо от результата были отмеченны дипломами об участии.